豊洲直送の天然マグロ
鮮度のよいマグロを、厚切りで。赤身や中トロなど、築地らしい味を気軽に楽しめます。
SCROLL OUR SPECIALTIES
築地駅からほど近い、青い看板が目印の焔◯(HOMURA MARU)。市場から仕入れる新鮮な魚と、香ばしい炭火焼き、個性豊かなお酒を気取らず楽しめる一軒です。
鮮度のよいマグロを、厚切りで。赤身や中トロなど、築地らしい味を気軽に楽しめます。
香ばしく、ジューシーに。一本ずつ丁寧に焼き上げる自慢の串を、お好みのお酒とどうぞ。
日本未発売銘柄を中心に、テキーラとメスカルをご用意。食中酒としての新しい一杯を。
FROM OUR KITCHEN
写真は実際に店でお出ししている料理です。飾りすぎず、素材の旨さをまっすぐに。

豊洲市場から仕入れる、鮮度のよいマグロを贅沢な厚切りで。

香ばしい焼き目と、噛むほど広がる旨み。店仕込みの自慢の串です。
本日の一杯と一本を、築地で。
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